14. Bizcocho básico!

Esta receta de bizcocho es la que suelo utilizar para casi todo, para rellenar, cubrir, hacer tartas fondant (que de momento sólo he hecho una, y quedó un poquito rara en apariencia jajaja).
Es muy rapidito de hacer y de sabor está súper bueno, además se le puede poner el sabor que queramos. Yo  le echo casi siempre esencia de vainilla, pero podemos utilizar cualquier otra.

Os pongo los ingredientes que se necesitan:
-100 gr de azúcar
-100 gr de mantequilla
-100 gr de harina con levadura incorporada
-2 huevos
-2 cucharadas de leche
-1 cucharadita de levadura
-1 cucharadita de la esencia que queramos (en este caso vainilla)


Para elaborar el bizcocho, echamos todos los ingredientes en un bol y batimos hasta obtener una masa sin grumitos.
Ponemos en el molde y al horno, calentado a 180º, unos 15 minutitos.
Y listo! Podemos comerlo directamente o decorarlo :)